两件事不冲突，但有几个实际差别怎么选

它管什么

茶巾只做一件事：把壶底、杯底的水吸干。桌上洒出来的茶汤、溅到的水渍，该用另一块布。两件事混在一起，茶巾很快就脏了，还会把茶渍带到杯底。

出汤前把壶底在茶巾上按一下，是这套动作里最不起眼、也最有用的一个。壶底挂着水，滴到桌上、滴进客人杯里，都不体面。

场景差别

需要快速清醒选咖啡；需要坐着慢慢聊、或者下午之后，茶更合适。

提前确认五件事

• 人数与坐法：围坐还是分席，谈话的私密度要求不同
• 时长：一小时和两小时，茶单和节奏完全不一样
• 要不要谈正事：要谈就选中性茶单，避免香气太张扬的
• 谁点茶：提前定还是现场选，差别在准备时间
• 有没有忌口：咖啡因敏感、孕期、服药期间的客人要单独安排

项目一栏开什么

餐饮服务、会议服务、场地租赁，按你实际消费的内容选。茶位和茶点算餐饮，按场次用的包间可能归到另一类。

这一栏由店里按实际业务填，不是你说了算。写得不符的，财务那边退回的概率很高。

有的公司认「茶饮」不认「茶叶」，一字之差就被打回。开之前问一句财务。

把这些疑问一次说清

同一款茶为什么两次喝起来不一样？

以下是茶艺师在接待中反复确认过的事项，可直接对照。水温、注水速度、出汤时间、器皿，任何一项变了结果都会变。这也是我们坚持给出固定参数的原因。

广州品茶工作室地址的习惯是把「定时间」和「谈细节」分开走：时间没定之前不占用茶室，改档时也不用重新把细节再对一遍。

茶是不是越贵越好？

以下是茶艺师在接待中反复确认过的事项，可直接对照。价格反映稀缺性与工艺难度，不完全等于适合你。找到符合自己口味偏好的区间，比盲目追高更实际。

常见的踩坑点是临时改档：广州周末档期周转快，改一次往往要顺延；提前一天确认能省掉大部分麻烦。

能开发票吗？

这条常被忽略，但直接影响当天的体验，单独说明一下。可以，课程与包场均可开具，预约时说明抬头与税号即可。

可以只买茶不参加体验吗？

不少人是第二次到店才弄明白这件事，提前讲清楚更省事。可以。茶品按克重或规格单独出售，是否先体验一次由你决定。

广州本地的习惯与注意点

把常见误解先排除掉，剩下的就是正常流程了。茶楼文化浓，点心配茶；同时也是普洱消费与流通的重镇

广州本地与周边常喝到的是：英德红茶（广东清远英德）、凤凰单丛（广东潮州）、普洱（云南（广州为主要流通地））

广州年均相对湿度约 75–85%，属高湿区。开封后必须密封并配干燥剂，回南天与梅雨期间建议按周分装；绿茶冷藏取出后要先回温再开封，避免冷凝水返潮。